Description

Un Buddha Bowl musculation parfait pour ta prise de masse ! 💪🏻

Ce que contient la box 🍠

• 150g de patates douces
• 100g brocoli
• 80g pois chiches
• 100g blanc de poulet
• 1 c à soupe d’huile de coco
• 50g de riz complet
• 2 c à soupe de cacahuète
• 1 c à café de miel
• 2 c à café de soja
• 30g épinards
• 1 c à soupe de flocons protéines
• Sel, poivre, paprika, piment frais

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180 °C
2. Découper la patate douce en rondelles et couper le brocoli
3. Disposer les légumes coupés, les pois chiches et le blanc de poulet sur une plaque. Ajouter par dessus un filet d’huile de coco. Bien assaisonner avec du sel, du poivre et du paprika puis enfourner pour 25-30 minutes.
4. Faire cuire le riz selon les instructions du paquet.
5. Pour la sauce, mélanger ensemble le beurre de cacahuète, le miel, la sauce soja et l’eau jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
6. Disposer les épinards dans un bol et ajouter le reste des ingrédients.
7. Ajouter la sauce et les flocons protéinés. Selon l’envie, ajouter un peu de piment.

Bon appétit !! 😋