Description

Boeuf Teriyaki spéciale prise de masse 🍛

Ce que contient la box 🥘

• 210 g riz à grain long
• 400 g boeuf maigre
• 80 g sauce teriyaki
• 1 c à soupe huile végétale
• 450 g brocolis
• 400 g tomates
• 250 g châtaignes d’eau
• 1 c à café gingembre haché
• 1 c à café ail haché
• poivre, sel

Préparation :

1. Faire cuire le riz en suivant les instruction sur le sachet.
2. Pendant ce temps, mélangez la sauce teriyaki avec vos morceaux de viande et laissez mariner pendant 5 minutes.
3. Prenez un wok ou une grande casserole, et y ajoutez y de l’huile, portez à feu vif. Ajouter le gingembre et l’ail haché.
4. Ajoutez dans le wok le boeuf et sa marinade, ensuite remuez pendant 2 minutes environ et laissez cuire.
5. Une fois vos morceaux de boeufs cuits, ajoutez ensuite le brocoli et mélangez le tout.
6. Continuez à remuer pendant 5 minutes. Après ça, ajoutez les tomates égouttés et les châtaignes d’eau et remuez encore pendant 2 minutes afin que tous les ingrédients se mélangent bien.
7. Il ne reste plus qu’à repartir le riz en portion égale dans le bol et y ajouter votre préparation de boeuf teriyaki !